Riparte l’Officina del Gusto I corsi

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Corsi di Cucina Primo livello 2017

Il corso è costituito da 10 stages in cucina con uno chef professionista
supportati da schede teoriche e ricette.
Si articola così:

01 Antipasti Caldi 06 Zuppe e Risotti
02 Antipasti Freddi 07 Cottura del Pesce Nostrano
03 Salse Calde e Fredde 08 Cottura delle Verdure
04 Paste Fresche 09 Cottura delle Carni
05 Pesto e Gnocchi, Crespelle 10 Pasta Frolla e Pasta Beignet

Si termina con La CENA DI FINE CORSO, cucinata dai corsisti,
aperta (su prenotazione) ai loro invitati

– DOVE: nella cucina dello ZENZERO in via G. Torti n. 35  (scaletta esterna)
– QUANDO:  lunedi 09/10/2017
– QUANTO: quota di partecipazione comprensiva delle spese dei materiali di consumo,
delle schede tecniche e degli ingredienti 300€
da pagare in un’unica soluzione ad inizio corso o piu soluzioni durante lo stesso.

Corsi riservati ai soci (quota tessera € 15)

PER PRENOTAZIONI E INFORMAZIONI TELEFONARE A:  IVAN 3494968176

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